Geniet van het spaanse eten

0

Ben je gek op lekker eten? Is dat soms ook waarom je op vakantie gaat? Om nieuwe gerechten uit te proberen? Houd je van koken of ga je liever uit eten? Als je graag naar restaurants gaat, dan mag Zuid-Spanje niet op je bucket list ontbreken. Ze hebben er namelijk tal van gerechten die smaakvol zijn en met de heerlijkste ingrediënten bereid worden. Welke restaurants je zeker moet bezoeken lees je hieronder.

Vis eten in El Peñon
Aan de boulevard van Salobreña zie je op het eind een rotspunt met een gebouw. Dat is restaurant El Peñon (‘De rots’). Wat zo bijzonder is aan dit restaurant is het uitzicht. Je ziet vanaf het overdekte terras namelijk alleen maar de zee. Je kunt hier de heerlijkste vis eten, die dagelijks vers wordt gevangen. Beter kan bijna niet. Je kunt voor schaal- en schelpdieren gaan, maar ook een tapasje van vis doet het goed. Daarbij wordt er een lekkere witte wijn geschonken die uitstekend past bij je visgerecht. In de zomer is het restaurant erg populair, dus vergeet niet om een reservering te maken.

Tapas eten in Málaga
Je kunt Spanje eigenlijk niet verlaten zonder tapas te hebben gegeten. Bodega bar El Pimpi is een begrip in Málaga en mag zeker niet missen. Voor de lekkerste tapas kun je hier terecht. De Spaanse Iberico ham wordt regelmatig besteld. Of neem sardientjes, garnaalkrotketjes of de lekkere patatas bravas. Een tapa is voldoende voor twee tot drie personen. Genoeg lekkers op de kaart, dus zorg dat je nog genoeg ruimte hebt in je maag.  Je zit heerlijk buiten op een terras waar een gemoedelijke sfeer hangt.

Heerlijk eten in Torremolinos
Wie goed wil eten in Torremolines moet naar El Casero gaan. Een gemixte keuken van Spaans, Marokkaans en Mediterraan staat op je te wachten. Bovendien hebben ze ook gerechten voor de vegetariërs onder ons. Je krijgt er heerlijk eten, de gerechten worden versbereid en met liefde klaargemaakt. De obers weten je goed te vertellen welke wijn bij welk gerecht pas. En de huisgemaakte desserts mag je eigenlijk niet overslaan na je maaltijd.

Chic dineren in Almuñecar
Ben je in de buurt van de Spaanse plaats Almuñecar en heb je wel wat geld over? Ga dan naar het luxe restaurant El Chaleco. De keuken is een mengelmoes van Frans en Mediterraan. De bediening is erg vriendelijk en het eten smaakt er fantastisch. In 2017 heeft het restaurant zelfs een Michelin ster mogen ontvangen. Gerechten die je op de menukaart kan vinden zijn, onder andere, coq au vin, entrecote, eend of lam. Maar natuurlijk is er ook een visaanbod, afhankelijk van wat er gevangen wordt.

Dit zijn maar vier restaurants in zo’n groot verspreid gebied. In Zuid-Spanje kun je terecht voor verschillende keukens. Ook de Arabische keuken doet het erg goed in Andalusië, omdat het natuurlijk ook voor lange tijd in handen is geweest van de Moren. Uiteraard heb je ook genoeg Italiaanse of Chinese restaurants als je in bovenstaande keukens niet zoveel zin hebt.

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

%d bloggers liken dit: