.
Úbeda, gelegen in de provincie Jaén in Zuid-Spanje, is een stad die bekendstaat om haar indrukwekkende renaissance-architectuur en rijke culturele erfgoed. Samen met het nabijgelegen Baeza werd Úbeda in 2003 door UNESCO uitgeroepen tot Werelderfgoed, vanwege de uitzonderlijk goed bewaarde monumenten uit de 16e eeuw. De stad staat vol met prachtige paleizen, kerken en pleinen die getuigen van een tijd waarin Úbeda een belangrijk centrum was van kunst en politiek in Andalusië. Een wandeling door het historische centrum is als een reis terug in de tijd, waarbij de bezoeker kan genieten van de harmonieuze combinatie van geschiedenis, cultuur en kunst.
Het hart van Úbeda wordt gevormd door het Plaza Vázquez de Molina, een van de mooiste pleinen in Spanje, omringd door monumentale gebouwen zoals de Capilla del Salvador en het Palacio de las Cadenas. De Capilla del Salvador, een prachtige kapel en mausoleum, is een van de meest iconische gebouwen van de stad en een meesterwerk van de Spaanse renaissance. Het nabijgelegen Palacio de las Cadenas, nu het stadhuis, is een ander architectonisch juweel, met zijn imposante gevel en sierlijke details. Deze gebouwen weerspiegelen de welvaart en invloed die Úbeda genoot tijdens de renaissance, en maken de stad tot een unieke bestemming voor liefhebbers van geschiedenis en architectuur.
Naast haar architecturale schatten, staat Úbeda ook bekend om haar ambachtelijke tradities, met name de productie van keramiek en aardewerk. Deze ambachten worden al eeuwenlang beoefend in de stad en zijn nog steeds levendig aanwezig in de vele ateliers en winkels verspreid over het oude centrum. Bezoekers kunnen hier handgemaakte keramische kunstwerken aanschouwen en kopen, die vaak worden gekenmerkt door traditionele patronen en technieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het is een uitstekende manier om een authentiek stukje Úbeda mee naar huis te nemen en tegelijkertijd de lokale ambachtslieden te ondersteunen.
De omgeving van Úbeda is net zo adembenemend als de stad zelf, met uitgestrekte olijfboomgaarden die de heuvels rondom de stad bedekken. Dit gebied staat bekend om de productie van enkele van de beste olijfolie ter wereld, en bezoekers kunnen de olijfmolens en boerderijen bezoeken om meer te leren over dit vloeibare goud. Daarnaast is Úbeda een uitstekende uitvalsbasis voor het verkennen van het nabijgelegen natuurpark Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, het grootste beschermde natuurgebied van Spanje. Hier kunnen natuurliefhebbers genieten van wandelen, vogels spotten en het verkennen van de ongerepte landschappen, wat de reis naar Úbeda niet alleen een culturele, maar ook een natuurlijke verrijking maakt.
